La diferencia entre el rábano picante y la mostaza.

Las diferencias entre el rábano picante y la mostaza son: conceptos diferentes, lugares de origen diferentes, tipos diferentes, apariencia diferente, sabor diferente y color diferente.

1.Diferentes conceptos. El rábano picante es la raíz del rábano picante y la mostaza se procesa a partir de semillas de mostaza.

2. Diferente origen. El rábano picante es originario de Europa central. La mostaza se originó en China y se convirtió en un condimento popular ya en la dinastía Zhou.

3.Diferentes tipos. El rábano picante es una planta de rábano picante en Cruciferae.

4. Se ve diferente. El rábano picante no tiene pelo en su conjunto, la pulpa de la raíz es hipertrófica, la forma es como un huso, todo el cuerpo es blanco y la parte inferior está ramificada. Hay surcos longitudinales en la superficie. La mostaza es generalmente fangosa, y las semillas de mostaza sin procesar son esféricas muy pequeñas, incluidas las semillas de mostaza negra, las semillas de mostaza amarilla, las semillas de mostaza blanca, las semillas de mostaza marrón, etc.

5. Tiene un sabor diferente. El sabor del rábano picante es picante, mientras que la semilla de mostaza completa no es picante. Tiene una sensación especiada fresca solo después de moler con agua.

6.Diferentes colores. El color del rábano picante es amarillo claro y blanco. Hay dos clases de mostaza, verde y amarilla. El precio de la mostaza amarilla es más alto.