НОВОСТИ
Показать вам, что хрен Сделано или?
То, что мы обычно называем «горчицей», на самом деле является тремя разными вещами. Один - хрен. Второй - хрен, также известный как западный хрен, западный хвощ, хреновая редька. В настоящее время большинство коммерчески доступных соусов из хрена (зеленая горчица) и порошка хрена изготавливаются из хрена из-за их стоимости.
Родиной хрена является Южная Европа и Турция. Он был завезен в Шанхай британским луком еще 80 лет назад. В настоящее время его выращивают в Шанхае, Цзянсу, Шаньдуне и Ляонине. Васаби (wasabi), также известный как безголовый, является многолетним растением яблони семейства крестоцветных.
Родом из Японии, порошок хрена представляет собой растительное и лекарственное растение с высокой экономической ценностью. Это неотъемлемая часть японской кухни. Ингредиенты, содержащиеся в хрене, могут предотвратить кариес, а также оказать определенное влияние на профилактику оспы, предотвращение образования тромбов и лечение астмы. Он может повысить аппетит, помочь пищеварению, помочь стабилизировать витамин С в кишечнике, обладает сильным бактерицидным действием, убивает бактерии холеры, предотвращает пищевое отравление и сопротивляется пищевому отравлению.
Хрен (Armoracia Rusticana), также известный как западный бегемот и хрен, является многолетним холодостойким растением Malus in Cruciferae. Его можно использовать в качестве овоща, и он имеет пряный вкус, который стимулирует пазухи.
Хрен используется не только как приправа к ростбифу и другим блюдам в европейских странах, но и как материал для имитации приправы из хрена.